Cheesers Food Truck

Grilled Cheese à la Française

C’est complètement par hasard et bien avant la Covid19 que nous avons découvert ce restaurant entre amis. Nous voulions manger un repas rapide type fast food mais en mangeant un bon repas que qualité. C’est ce que nous avons trouvé chez Cheeser food truck. 

“ Cheesers, c’est avant tout l’histoire d’un mec (Jérôme) et de sa femme (Tiphanie) qui ont décidé de se dire « Oui » pour la vie (ou plutôt, « Yes I do ») aux Etats-Unis, et qui ont rapporté dans leur valise une découverte extraordinaire,  le Grilled Cheese ! Ce sandwich culte américain se compose historiquement de deux tranches de pain de mie beurrées, avec du fromage fondu. Cheesers s’est attaqué à ce monument de la cuisine US en le revisitant et en lui apportant une « French Touch » ! ”

 

En entrant nous découvrons que ce “fast food” privilégie les produits français et travaille avec de nombreux artisans, commerçants locaux. Une recette exclusive travaillé avec un boulanger parisien, viande en provenance de Normandie, fromage de qualité (AOP/AOC) tout ça pour nous mettre l’eau à la bouche. Ok mais on y mange quoi ? Des Grilled sous toute les formes, au Cabécou, au Cheddar, au Beaufort, au morbier ou encore au maroilles accompagné de salade, de tomates, de bœuf, de poulet mariné ou de pickles d’oignons. Bref une petite dizaine de recette à tester. Pour ceux qui ne veulent pas de sandwich vous pouvez manger une tartine au saumon ou une tartine végétarienne ou encore une belle salade au saumon ou au poulet. Pour accompagner tout ça vous choisirez entre des frites de patate douce, des frites de pomme de terre maison, une salade verte ou des petits croustillants au fromage…  Côté dessert on est aussi sur du fait maison mais on est sur du classique moelleux au chocolat ou une cheese cake par exemple. Nous y sommes allées en hiver et nous avions aussi la possibilité de commander une soupe de légume mais je ne pense pas qu’elle soit à la carte en ce moment. 

Côté tarif je trouve très raisonnable. Entre 9€ et 10€ pour un plat et moins de 4€ pour un dessert, c’est tout à fait correct je trouve surtout par rapport à la quantité de nourriture dans l’assiette. Pas de mauvaise surprise de ce côté là. 

Mon avis  : J’ai beaucoup aimé ce concept de fast food bien meilleures que toutes les grandes chaînes connue. Si vous passez dans le coin n’hésitez pas à aller faire votre propre avis et dites moi en commentaires ce que vous en avez pensé.

A savoir, il est possible de faire venir un food truck pour vos événements privés (mariage, anniversaire, cousinades, etc.)  ou d’entreprise alors n’hésitez pas à aller sur le site pour plus d’informations.

Adresse : 3 Rue Yves Toudic, 75010 Paris

Site internet : cheesersfoodtruck.com

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